Kitchen Steward (m/f)

SUNSET HOSPITALITY GROUP

 
Sunset Hospitality Group (SHG) je međunarodna kompanija sa sjedištem u Dubaiju, specijalizovana za razvoj i upravljanje vrhunskim restoranima, plažnim barovima, klubovima i hotelima širom svijeta. Sa prisustvom u više od 25 zemalja i portfoliom od preko 85 ekskluzivnih koncepata, SHG postavlja nove standarde u lifestyle ugostiteljstvu.
Ovog ljeta stižemo i u Crnu Goru!
U okviru prestižne marine Porto Montenegro u Tivtu, Sunset Hospitality Group
sa ponosom najavljuje otvaranje dva nova koncepta:

AURA Beach – ekskluzivni dnevni pool club sa elegantnim restoranom, opuštenom atmosferom i energičnim muzičkim programom.

D’LIRIO – savremeni restoran koji kombinuje latino-američke ukuse sa mediteranskom elegancijom i večernjim lifestyle iskustvom.

Postani dio tima globalnog lidera u ugostiteljstvu!

• Perač posuđa

• Sektor hrane i pića – Odjeljenje kuhinje

• Supervizor odrzavanja higijene u kuhinji

• Pridržava se hotelskih standarda, procedura i pravila ponašanja,
• Pravilno koristi mašinu za pranje sudova,
• Pažljivo pere tanjire i pazi da ih ne ošteti,
• Pere crno posuđe ručno prema propisanim procedurama,
• Održava radni prostor i podove čistim,
• Redovno prazni police za pribor i omogućava konobarima nesmetan rad,
• Izvršava dodatne poslove po nalogu nadređenog,
• Poštuje procedure otvaranja i zatvaranja kuhinje,
• Pomaže u dubinskom čišćenju i vanrednim zadacima,
• Sprovodi pravila o ličnoj higijeni i izgledu,
• Pridržava se bezbednosnih i sanitarnih pravila (HACCP),
• Prijavljuje kvarove i probleme sa opremom,
• Vodi računa o pravilnom rukovanju hemikalijama i sredstvima za čišćenje,
• Poštuje pravila o prisutnosti, radnom vremenu i vanrednim situacijama,
• Postupa u skladu sa vrijednostima kompanije i doprinosi timskoj atmosferi.

• Završeno srednje obrazovanje,
• Minimum 1 godina iskustva u kuhinji ili održavanju higijene,
• Poznavanje osnovnih higijenskih i bezbjednosnih pravila,
• Poželjno iskustvo u mediteranskoj ili azijskoj kuhinji,
• Osnovno znanje engleskog jezika.

 
Pridruži se našem timu!
Posjeti našu web stranicu za karijere ili pošalji svoj CV na:
careers.montenegro@sunsethospitality.com ili putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS.
Više informacija putem telefona: +382 69 510 123

---

• Kitchen Steward

• Food and Beverage Sector – Kitchen Department

• Stewarding Supervisor

• Follows hotel standards, procedures, and conduct policies,
• Operates the dishwashing machine properly and safely,
• Washes plates carefully and avoids breakage,
• Washes kitchen pots and pans manually as per procedures,
• Maintains cleanliness of work area and kitchen floors,
• Regularly clears dish racks and supports service team,
• Performs additional duties assigned by the supervisor,
• Follows kitchen opening and closing procedures,
• Participates in deep cleaning and special projects,
• Maintains personal hygiene and proper appearance,
• Adheres to food safety and sanitation standards (HACCP),
• Reports equipment failures and maintenance needs,
• Handles cleaning agents and chemicals correctly,
• Follows attendance, timekeeping, and emergency procedures,
• Acts according to company values and contributes to a team-oriented environment.

• Completed secondary education,
• Minimum 1 year of experience in kitchen or hygiene operations,
• Basic knowledge of hygiene and safety standards,
• Experience in Mediterranean or Asian kitchens is a plus,
• Basic English communication skills.

Join our team!
Visit our careers webpage or send your CV to: careers.montenegro@sunsethospitality.com or using the option KONKURIŠITE NA OGLAS.
For more information, call: +382 69 510 123