Bartender / Barista (m/f)
SUNSET HOSPITALITY GROUP
Sunset Hospitality Group (SHG) je međunarodna kompanija sa sjedištem u Dubaiju, specijalizovana za razvoj i upravljanje vrhunskim restoranima, plažnim barovima, klubovima i hotelima širom svijeta. Sa prisustvom u više od 25 zemalja i portfoliom od preko 85 ekskluzivnih koncepata, SHG postavlja nove standarde u lifestyle ugostiteljstvu.
Ovog ljeta stižemo i u Crnu Goru!
U okviru prestižne marine Porto Montenegro u Tivtu, Sunset Hospitality Group
sa ponosom najavljuje otvaranje dva nova koncepta:
AURA Beach – ekskluzivni dnevni pool club sa elegantnim restoranom, opuštenom atmosferom i energičnim muzičkim programom.
D’LIRIO – savremeni restoran koji kombinuje latino-američke ukuse sa mediteranskom elegancijom i večernjim lifestyle iskustvom.
Postani dio tima globalnog lidera u ugostiteljstvu!
OPIS POSLA
Join our team!
Visit our careers webpage or send your CV to: careers.montenegro@sunsethospitality.com or using the option KONKURIŠITE NA OGLAS.
For more information, call: +382 69 510 123
Sunset Hospitality Group (SHG) je međunarodna kompanija sa sjedištem u Dubaiju, specijalizovana za razvoj i upravljanje vrhunskim restoranima, plažnim barovima, klubovima i hotelima širom svijeta. Sa prisustvom u više od 25 zemalja i portfoliom od preko 85 ekskluzivnih koncepata, SHG postavlja nove standarde u lifestyle ugostiteljstvu.
Ovog ljeta stižemo i u Crnu Goru!
U okviru prestižne marine Porto Montenegro u Tivtu, Sunset Hospitality Group
sa ponosom najavljuje otvaranje dva nova koncepta:
AURA Beach – ekskluzivni dnevni pool club sa elegantnim restoranom, opuštenom atmosferom i energičnim muzičkim programom.
D’LIRIO – savremeni restoran koji kombinuje latino-američke ukuse sa mediteranskom elegancijom i večernjim lifestyle iskustvom.
Postani dio tima globalnog lidera u ugostiteljstvu!
OPIS POSLA
RADNO MJESTO:
- Barmen / Barista
SEKTOR:
- Sektor hrane i pića
ODJELJENJE:
- Odjeljenje Restorana FOH
NADREĐENI:
- Glavni barmen
SVRHA RADNOG MJESTA
Barmen / Barista je odgovoran za pripremu i posluživanje svih napitaka u skladu sa standardima kompanije. U fokusu njegovog rada je personalizovan pristup svakom gostu, održavanje urednosti radnog prostora i briga o zalihama i opremi.
DUŽNOSTI I ODGOVORNOSTI
Barmen / Barista je odgovoran za pripremu i posluživanje svih napitaka u skladu sa standardima kompanije. U fokusu njegovog rada je personalizovan pristup svakom gostu, održavanje urednosti radnog prostora i briga o zalihama i opremi.
DUŽNOSTI I ODGOVORNOSTI
- Praćenje i pridržavanje svih hotelskih standarda, procedura i pravila ponašanja
- Odgovoran je za pripremu i posluživanje pića gostima u skladu sa recepturama
- Daje preporuke i sugestije gostima prilikom izbora pića
- Održava šank i radni prostor čistim i urednim u svakom trenutku
- Vodi računa o zalihama i potrošnji pića i potrošnog materijala
- Osigurava da je bar uvijek opremljen svim potrebnim alatima i proizvodima
- Pridržava se zdravstvenih i sanitarnih propisa (HACCAP, PEST i dr.)
- Vodi uredne evidencije potrebnih barskih listi i dokumentacije
- Zatvara stanicu i bar po završetku smjene
- Komunicira profesionalno sa gostima, odgovara na njihove zahtjeve i reklamacije
- Učestvuje na dnevnim brifinzima tima
- Izvršava ostale poslove i zadatke po nalogu direktno nadređenog
- Ponaša se u skladu sa vrjednostima kompanije i svojim primjerom inspiriše tim
USLOVI ZA ZASNIVANJE RADNOG ODNOSA
- Srednje obrazovanje u trajanju od 3 ili 4 godine (3 ili 4 nivo NOKS-a), ugostiteljske, turističke struke i druge vrste
- Rad na personalnom računaru
- Poznavanje engleskog jezika
- Najmanje 1 godina radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
Pridruži se našem timu!
Posjeti našu web stranicu za karijere ili pošalji svoj CV na:
careers.montenegro@sunsethospitality.com ili putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS.
Više informacija putem telefona: +382 69 510 123
Posjeti našu web stranicu za karijere ili pošalji svoj CV na:
careers.montenegro@sunsethospitality.com ili putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS.
Više informacija putem telefona: +382 69 510 123
JOB DESCRIPTION
JOB POSITION:
JOB POSITION:
- Bartender / Barista
SECTOR:
- Food and Beverage Sector
DEPARTMENT:
- Restaurant FOH Department
DIRECT MANAGER:
- Head Bartender
JOB PURPOSE
The Bartender / Barista is responsible for preparing and serving all beverages in line with company standards. They are expected to provide personalized service to each guest, maintain a clean and organized workstation, and manage bar stock and tools.
DUTIES AND RESPONSIBILITIES
The Bartender / Barista is responsible for preparing and serving all beverages in line with company standards. They are expected to provide personalized service to each guest, maintain a clean and organized workstation, and manage bar stock and tools.
DUTIES AND RESPONSIBILITIES
- Follows and adheres to all hotel standards, procedures, and codes of conduct
- Responsible for preparing and serving beverages according to recipes
- Provides suggestions and recommendations to guests regarding drinks
- Keeps the bar and workstation clean and orderly at all times
- Monitors stock levels and usage of beverages and consumables
- Ensures the bar is always fully equipped with necessary tools and products
- Complies with health and safety regulations (HACCAP, PEST, etc.)
- Maintains accurate records of required bar documentation and checklists
- Closes the station and bar at the end of the shift
- Communicates professionally with guests, handles requests and complaints
- Participates in daily team briefings
- Performs other duties assigned by the direct manager
- Acts in line with company values and sets a positive example for the team
EMPLOYMENT REQUIREMENTS
- Completed secondary education (3 or 4-year program, NQF level 3 or 4), preferably in hospitality or tourism
- Computer literacy
- English language proficiency
- At least 1 year of experience in the same or similar roles
Join our team!
Visit our careers webpage or send your CV to: careers.montenegro@sunsethospitality.com or using the option KONKURIŠITE NA OGLAS.
For more information, call: +382 69 510 123
* Prijavljivanje na oglas vrši se klikom na dugme "Konkurišite na oglas", na e-mail, poštansku adresu, e-mail adresu ili putem linka ukoliko su oni navedeni u tekstu oglasa. Prekoveze.me ne vrši postupak selekcije i odabir kandidata već je to u nadležnosti poslodavca. Odredbe ugovora o radu predstavljaju direktan dogovor između poslodavca i zaposlenog.