Conference & Banquet Supervisor (m/f)
Hotel ,,Avala Resort & Villas”
Conference & Banquet Supervisor
Ključne odgovornosti:
Conference & Banquet Supervisor
Ključne odgovornosti:
- Organizacija događaja: Koordinacija i realizacija svih konferencija, banketa, svadbi i korporativnih događaja prema planu.
- Vođenje tima: Nadgledanje, obuka i motivacija konobara, šankera i tehničkog osoblja na banketima.
- Kontrola kvaliteta: Osiguravanje da su usluga, postavka sala, prezentacija hrane i pića na najvišem nivou.
- Komunikacija: Bliska saradnja sa sektorom prodaje, kuhinjom i klijentima tokom samog događaja radi ispunjenja svih zahtjeva.
- Upravljanje inventarom: Praćenje stanja banketne opreme, inventara i pića, kao i prijava eventualnih kvarova.
- Standardi: Sprovođenje higijenskih (HACCP) standarda i mjera bezbjednosti na radu.
- Iskustvo: Minimum 1-2 godine iskustva na istoj ili sličnoj poziciji u hotelima sa 4 ili 5 zvjezdica.
- Jezici: Odlično poznavanje engleskog jezika (znanje dodatnog jezika je prednost).
- Vještine: Izražene liderske, organizacione i komunikacione sposobnosti.
- Fleksibilnost: Spremnost na rad u smjenama, vikendom i tokom praznika (u zavisnosti od rasporeda događaja).
- Pristup: Profesionalan stav, Orijentisanost na detalje i staloženost u dinamičnom okruženju.
- Period angažovanja: Mogućnost rada na duži vremenski period .
* Prijavljivanje na oglas vrši se klikom na dugme "Konkurišite na oglas", na e-mail, poštansku adresu, e-mail adresu ili putem linka ukoliko su oni navedeni u tekstu oglasa. Prekoveze.me ne vrši postupak selekcije i odabir kandidata već je to u nadležnosti poslodavca. Odredbe ugovora o radu predstavljaju direktan dogovor između poslodavca i zaposlenog.