Ekskluzivnom Hotelu La Roche 5* i restoranu Bevanda u Tivtu, potreban:

 

Kuvar

(8 izvršilaca)

 

Radno vrijeme: Puno;
Radno iskustvo: Minimum 2 godine na istoj ili sličnoj poziciji, poželjno u restoranu visokog dnevnog obrta.

Vrsta radnog odnosa: Na određeno vrijeme;

Broj radnih sati u nedjelji: 40.

Mjesečna zarada: Konkurentna plata.

Posebna znanja i vještine: Poznavanje internacionalne, mediteranske, italijanske i domaće kuhinje, poznavanje HACCP Sistema (higijenski minimum), flexibilnost, apsolutno poznavanje kompletne ponude restorana odnosno hotela, sposobnost prenošenja znanja na ostalo kuhinjsko osoblje (trening), dobre organizacione sposobnosti, odgovornost, efikasno komuniciranje sa gostima i kolegama, rad na računaru.

Smještaj: Obezbijeđen od strane kompanije;
Ishrana: Jedan kuvani obrok u toku smjene;
Mjeseci probnog rada: 1 mjesec probnog rada. Probni rad je plaćen 100%.

 

Idealni kandidat je mlada, nasmijana, pozitivna, entuzijastična osoba spremna na rad u velikom kolektivu, sa gostima različitih profila i
porijekla, sposobna da ostane pribrana u stresnoj ili konfliktnoj situaciji.

 

Opis dužnosti: Dužnosti kuvara su primjena standarda u proizvodnji, serviranju i izdavanju hrane, optimalno skladištenje i korištenje zaliha poluproizvoda i proizvoda, optimalizacija i racionalizacija cijene koštanja svih produkata kuhinje, kreiranje personalizovanih jelovnika za sve vrste banketa i keteringa.

 

Zainteresovani kandidati se mogu prijaviti slanjem biografije putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS.

* Napomena: Kako biste uvećali šanse za ulazak u najuži krug kandidata veoma je bitno da što detaljnije i sadržajnije ispunite sva polja navedena u aplikativnoj formi i dodate prateća dokumenta koja mogu biti od značaja za datu poziciju (sertifikate, propratno pismo, preporuke i slično).