Menadžer restorana

"Verige 65" je novoizgrađeni restoran/bar koji se nalazi na svega 1km od trajekta u Kamenarima. Pozicioniran na najljepšem mjestu u zalivu (Verige), ovaj restoran, izgrađen od stakla, pruža jedinstven pogled na Perast i obližnja ostrva, Gospu od Škrpjela i Sveti Đorđe.
Ideja vlasnika je da okupi kvalitetan kolektiv koji će počivati na timskom radu i dobroj atmosferi.

Raspisujemo konkurs za:

MENADŽER RESTORANA

Opis posla:

• Planiranje, organizacija, vođenje i nadzor radne aktivnosti osoblja
• Planiranje, organizacija i nadzor utrošaka materijalnih i finansijskih sredstava
• Kontrola normativa, pripreme, otpisa i kvaliteta hrane
• Kontrola higijene
• Selekcija prijem i obuka novih radnika
• Kontrola opštih pravila i discipline radnika
• Kontrolu prometa i evidentiranja
• Stvaranje i održavanje zdrave radne atmosfere
• Pisanje dnevnih izveštaja
• Sastavljanje nedjeljnih izvještaja

Uslovi:

• Iskustvo na poziciji menadžera restorana
• Poznavanje rada na računaru
• Dobre organizacione sposobnosti
• Poznavanje minimum jednog stranog jezika

Profil kandidata:

• Tražimo osobu sa autoritetom, sposobnu za rad pod pritiskom, motivisanu, komunikativnu, ozbiljnu i odgovornu
• Sposobnost i vještine rada sa ljudima
• Posjeduje organizacione vještine, inicijativnost, timski duh
• Posvećen rezultatima i izgradnji profesionalnog imidža restorana

Zainteresovani kandidati mogu poslati svoje biografije putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS.

* Napomena: Kako biste uvećali šanse za ulazak u najuži krug kandidata veoma je bitno da što detaljnije i sadržajnije ispunite sva polja navedena u aplikativnoj formi, dodate CV na engleskom jeziku kao i prateća dokumenta koja mogu biti od značaja za datu poziciju (sertifikate, propratno pismo, preporuke i slično).