Šef kuhinje (m/ž)
SWISSOTEL RESORT KOLAŠIN RASPISUJE OGLAS ZA:
Šef kuhinje
Šef kuhinje
Glavne odgovornosti:
- Organizacija i vođenje rada kuhinje.
- Kreiranje jelovnika u skladu s konceptom restorana.
- Kontrola kvaliteta pripreme hrane i poštovanje standarda higijene.
- Upravljanje timom kuvara i pomoćnog osoblja (raspored, obuka, motivacija).
- Naručivanje i kontrola namirnica, optimizacija troškova.Saradnja s menadžmentom na unapređenju ponude i zadovoljstvu gostiju.
- Održavanje visokog nivoa profesionalizma i kreativnosti u kuhinji.
Kvalifikacije i vještine:
- Iskustvo na poziciji šefa kuhinje ili glavnog kuvara.
- Poznavanje različitih kulinarskih tehnika i trendova.
- Organizacione i liderske sposobnosti.
- Fleksibilnost i sposobnost rada pod pritiskom.
- Fokus na kvalitet i zadovoljstvo gostiju.
Ukoliko ste zainteresovani da saznate više o otvorenim pozicijama,
možete nas kontaktirati putem maila: Sandra.STILET@swissotel.com ili putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS.
Swissotel Resort Kolašin sa 116 smještajnih jedinica je luksuzni hotel na trenutno najvišem nadmorskom položaju u zemlji. Spoj rustičnog šarma i moderne udobnosti, hotel nudi direktni pristup ski-stazi Kolašin1600, usluge skijašnice, dva restorana, bar sa kaminom, cigar-bar i shopping prostor globalnihski-brendova.
Smješten na planini, na 12 kilometara od centra Kolašina, hotel je dio planinskog rizorta Kolašin Valleys, koji obuhvata dva ski-sela na skijalištu Bjelasica.
možete nas kontaktirati putem maila: Sandra.STILET@swissotel.com ili putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS.
Swissotel Resort Kolašin sa 116 smještajnih jedinica je luksuzni hotel na trenutno najvišem nadmorskom položaju u zemlji. Spoj rustičnog šarma i moderne udobnosti, hotel nudi direktni pristup ski-stazi Kolašin1600, usluge skijašnice, dva restorana, bar sa kaminom, cigar-bar i shopping prostor globalnihski-brendova.
Smješten na planini, na 12 kilometara od centra Kolašina, hotel je dio planinskog rizorta Kolašin Valleys, koji obuhvata dva ski-sela na skijalištu Bjelasica.
* Prijavljivanje na oglas vrši se klikom na dugme "Konkurišite na oglas", na e-mail, poštansku adresu, e-mail adresu ili putem linka ukoliko su oni navedeni u tekstu oglasa. Prekoveze.me ne vrši postupak selekcije i odabir kandidata već je to u nadležnosti poslodavca. Odredbe ugovora o radu predstavljaju direktan dogovor između poslodavca i zaposlenog.