Assistant Waiter (m/f)

SUNSET HOSPITALITY GROUP

 
Sunset Hospitality Group (SHG) je međunarodna kompanija sa sjedištem u Dubaiju, specijalizovana za razvoj i upravljanje vrhunskim restoranima, plažnim barovima, klubovima i hotelima širom svijeta. Sa prisustvom u više od 25 zemalja i portfoliom od preko 85 ekskluzivnih koncepata, SHG postavlja nove standarde u lifestyle ugostiteljstvu.
Ovog ljeta stižemo i u Crnu Goru!
U okviru prestižne marine Porto Montenegro u Tivtu, Sunset Hospitality Group
sa ponosom najavljuje otvaranje dva nova koncepta:

AURA Beach – ekskluzivni dnevni pool club sa elegantnim restoranom, opuštenom atmosferom i energičnim muzičkim programom.

D’LIRIO – savremeni restoran koji kombinuje latino-američke ukuse sa mediteranskom elegancijom i večernjim lifestyle iskustvom.

Postani dio tima globalnog lidera u ugostiteljstvu!


OPIS POSLA
RADNO MJESTO:

• Pomoćni konobar

SEKTOR:

• Sektor hrane i pića

ODJELJENJE:

• Odjeljenje restorana FOH

NADREĐENI:

• Konobar / Glavni konobar / Supervizor restorana

SVRHA RADNOG MJESTA
Pomoćni konobar podržava tim u obezbeđivanju besprijekornog toka servisa, zadužen je za pomoć konobarima, kao i za održavanje čistoće i organizacije restoranskog i bazenskog prostora. Njegova uloga je ključna u stvaranju pozitivnog iskustva gostiju i efikasnog rada operacije.
 
DUŽNOSTI I ODGOVORNOSTI

• Pridržava se svih hotelskih standarda, procedura i pravila ponašanja
• Pomaže konobaru u pružanju usluge gostima u restoranu i na bazenu
• Postavlja i rasprema stolove i ležaljke prema restoran standardima
• Održava urednost i čistoću escajga, čaša, stolova, stolnjaka i ležaljki
• Održava prostor za rad urednim i čistim tokom cele smjene
• Brine o ličnoj higijeni i izgledu u skladu sa kompanijskim standardima
• Pruža podršku u organizaciji i postavljanju restoranskog prostora za događaje
• Izvršava druge zadatke po nalogu nadređenih

USLOVI ZA ZASNIVANJE RADNOG ODNOSA

• Srednje obrazovanje (3 ili 4 godine)
• Poznavanje engleskog jezika
• Minimum 6 mjeseci radnog iskustva u sličnim poslovima
• Komunikativnost, timski duh, brzina i urednost

---

JOB DESCRIPTION
JOB POSITION:

• Assistant Waiter

SECTOR:

• Food and Beverage Sector

DEPARTMENT:

• Restaurant FOH Department

DIRECT MANAGER:

• Waiter / Head Waiter / Restaurant Supervisor

JOB PURPOSE
The Assistant Waiter supports the team in ensuring a smooth service flow, assists the waiters, and maintains cleanliness and organization in the restaurant and pool areas. Their role is essential in creating a positive guest experience and efficient operations.
 
DUTIES AND RESPONSIBILITIES

• Follows all hotel standards, procedures, and codes of conduct
• Assists the waiter in guest service in the restaurant and pool area
• Sets up and clears tables and sunbeds according to restaurant standards
• Maintains cleanliness of cutlery, glasses, tables, linens, and loungers
• Keeps the work area tidy and clean throughout the shift
• Maintains personal hygiene and appearance in line with company standards
• Supports setup and organization for restaurant events
• Performs other duties as assigned by superiors

EMPLOYMENT REQUIREMENTS

• Completed secondary education (3- or 4-year program)
• English language proficiency
• Minimum 6 months of experience in similar roles
• Good communication, team spirit, speed, and neatness