Renomirani poslodavac raspisuje oglas za radno mjesto:
 
Kuvar nacionalne kuhinje

Mjesto rada: Podgorica
Opis posla:
  • Priprema jela iz segmenta asortimana jela nacionalne kuhinje
Glavne dužnosti:
  • Zadužen za pripremu jela u segmentu nacionalne kuhinje
  • Praćenje receptura i jelovnika u segment nacionalne kuhinje i po potrebi obučavanje novog osoblja u skladu sa istim
  • Prezentacija novih ideja, praćenje trendova i predlaganje receptura koje se odnose na ponudu nacionalne kuhinje
Osnovne dužnosti:
  • Priprema jela iz segmenta nacionalne kuhinje
  • Učestvovanje u dnevnoj primopredaji smjene
  • Nadgledanje i koordiniranje pripreme i prezentacije jela
  • Učestvovanje u komunikacionim  sastancima
  • Vršenje mjesečnog popisa
  • Praćenje toka robe na svakodnevnom nivou
  • Držanje svih radnih zona čistim i urednim i obezbeđivanje da ne dođe do ukrštanja i kontaminacije između njih
  • Rad u skladu sa smjernicama HACCP
  • Praćenje dokumentacije HACCP listi za sve ostave i poštovanje baza HACCP za sve relevantne prostore
  • Planiranje proizvodnje kako bi se olakšale dnevne potrebe
  • Obezbjeđivanje usklađenosti sa propisima vezanim za zdravlje i sigurnost
  • Praćenje redovnog stanja namirnica i poručivanja robe na dnevnom nivou.
Zahtjevi pozicije: 
  • IV stepen stručne spreme
  • Minimum 3 godine radnog iskustva u pripremi jela nacionalne kuhinje
  • Brzina i efikasnost
  • Razvijene organizacione veštine
  • Sklonost ka timskom radu
Zainteresovani kandidati mogu poslati svoju biografiju do 31.06.2024.  godine putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS.

* Prijavljivanje na oglas vrši se klikom na dugme "Konkurišite na oglas", na e-mail, poštansku adresu, e-mail adresu ili putem linka ukoliko su oni navedeni u tekstu oglasa. Prekoveze.me ne vrši postupak selekcije i odabir kandidata već je to u nadležnosti poslodavca. Odredbe ugovora o radu predstavljaju direktan dogovor između poslodavca i zaposlenog.