Renomirani poslodavac raspisuje oglas za radno mjesto:
 
Poslastičar

Mjesto rada: Podgorica
Opis posla:
  • Upravljanje svim aspektima pripremanja i isporuke jela iz poslastičarskog asortimana
Glavne dužnosti:
  • Zadužen za organizaciju, kvalitet, kontrolu troskova, recapture i standardizaciju jela u segmentu poslastičarstva
  • Kreiranje / praćenje receptura i jelovnika u segmentu poslastičarstva i po potrebi obučavanje osoblja u skladu sa istim
  • Razvija, projektuje i generise nove ideje koje se odnose na ponudu deserta
Osnovne dužnosti:
  • Osiguravanje odličnog kvaliteta tokom ponude deserta
  • Nadgledanje i koordiniranje pripreme i prezentacije dezerta
  • Planiranje proizvodnje kako bi se olakšale dnevne potrebe
  • Obezbeđivanje usklađenosti sa propisima vezanim za zdravlje i sigurnost
  • Dekorisanje
  • Kreiranje menija i receptura u segmentu poslastičarstva
  • Obezbeđivanje visokog kvaliteta poslastičarskog proizvoda
  • Rad u skladu sa smjernicama HACCP
  • Praćenje dokumentacije HACCP listi za sve ostave i poštovanje baza HACCP za sve relevantne prostore
  • Praćenje redovnog stanja namirnica i poručivanja robe na dnevnom nivou.
Zahtjevi pozicije: 
  • IV stepen stručne spreme
  • Minimum 5 godina prethodnog radnog isksutva u restoranu ili hotelu
  • Brzina i efikasnost
  • Razvijene organizacione veštine
  • Sklonost ka timskom radu
Zainteresovani kandidati mogu poslati svoju biografiju do 01.03.2024.  godine putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS.

* Prijavljivanje na oglas vrši se klikom na dugme "Konkurišite na oglas", na e-mail, poštansku adresu, e-mail adresu ili putem linka ukoliko su oni navedeni u tekstu oglasa. Prekoveze.me ne vrši postupak selekcije i odabir kandidata već je to u nadležnosti poslodavca. Odredbe ugovora o radu predstavljaju direktan dogovor između poslodavca i zaposlenog.