Hotel Vile Oliva je hotel sa 4* u Petrovcu, sa dugom tradicijom u turistickoj ponudi Crne Gore. Hotel posjeduje 265 soba ukupnog kapaciteta od 700 kreveta sto ga čini ujedno i najvećim turističkim kompleksom u Petrovcu i jednom od većih resorta na crnogorskom primorju i budvanskoj rivijeri.

Hotel Vile Oliva Vam nudi mogućnost zapošljavanja na sledećoj poziciji:

Šef restorana (m/ž)

Uslovi:

  • Minimum 2 godine iskustva na istoj ili sličnoj  poziciji u hotelima kategorije sa četiri i pet zvjezdica
  • Timski igrač sa odličnim liderskim sposobnostima
  • Odlične organizacijske, komunikacijske i prezentacione sposobnosti
  • Poznavanje poslovnih običaja u ugostiteljstvu
  • Profesionalnost i kreativnost u radu
  • Vrijedan/vrijedna
  • Fleksibilan/a i odgovoran/na
  • Znanje engleskog, franuskog ili ruskog jezika
  • Posvećenost i spremnost za dodatno zalaganje i napredovanje

Opis posla:

  • Organizuje i koordinira cjelokupan rad restorana sa pripadajućim salama
  • Stara se o asortimanu i sastavu jelovnika kao i vinskim karata
  • Svakodnevno koordinira rad sa šefom kuhinje oko vrste-asortimana jela u restoranima
  • Prati dnevno stanje zaliha i pića i hrane, trebuje materijal  iz centralnog magacina i kontroliše trebovanje pića za restoranski šank
  • Radi na unapređenju servisa u restoranu
  • Uspostavlja standarde rada
  • Vrši raspored rada radnika restorana
  • Vodi evidenciju prisustva radnika restorana
  • Kontroliše rad radnika restorana
  • Realizuje treninge za radnike restorana
  • Vodi računa o sanitarnom pregledu radnika u restoranu I ispravnosti njihovih sanitarnih knjižica
  • Vodi potrebne evidencije
  • Obavlja druge poslove u restoranu
  • Lično učestvuje u obavljanju poslova
  • Materijalno je odgovoran za inventar i opremu u restoranu.

ZAPOSLENIMA NUDIMO:

  • Atraktivnu zaradu
  • Poslovno usavršavanje
  • Rad u dinamičnom i prijateljskom okruženju
  • Mogućnost cjelogodišnjeg angažmana za najbolje kandidate
  • Smještaj, hranu, naknadu za troškove prevoza

Zainteresovani kandidati mogu slati svoj CV najkasnije na e-mail adrese: kadrovi@vileoliva.com i hr@pearlbeachresort.me ili putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS.

Ovaj oglas je istekao i poslodavac više ne prima prijave putem portala.