Šef restorana

„Aleksandar Hotel Restaurant & Wine Bar“ u Rafailovićima posluje u sklopu kompanije „Klikovac“. Naš cilj je da svim svojim gostima pružimo najbolju moguću uslugu. S tim u vidu, angažujemo ljude koji njeguju iste vrijednosti kao mi jer u našoj kompaniji vjerujemo u saradnju, povjerenje i uzajamno poštovanje.
Restoran  „Aleksandar Hotel Restaurant & Wine Bar“ oglašava slobodnu radnu poziciju:

ŠEF RESTORANA

OPIS POSLA

• organizuje i koordinira cjelokupan rad restorana sa pripadajućim salama i ostalim odjeljenjima;
• brine o asortimanu i sastavu jelovnika kao i vinskim karata;
• lično      rukovodi    većim   i    značajnim    banketima   i    drugim manifestacijama;
• svakodnevno koordinira rad sa šefom kuhinje oko asortimana jela u restoranima;
• radi na unapređenju servisa u restoranu;
• vrši raspored rada radnika restorana;
• vodi računa o sanitarnom pregledu radnika u kuhinji;
• vodi potrebne evidencije;
• Organizuje prijem gostiju u restoranu
• Prati dnevno stanje zaliha pića i hrane, trebuje materijal iz centralnog magacina i kontroliše trebovanje pića
• Interveniše u slučaju zastoja u kuhinji i točionici pića

Nudimo:

• Odlični uslovi rada

Zainteresovani kandidati svoje biografije mogu poslati na mail adresu: [email protected] ili putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS. Sve informacije se mogu dobiti i na broj  telefona: 020/872-606.