Pomoćni radnik u kuhinji (m/ž)

Hotelska grupa "Budvanska rivijera" je preduzeće sa bogatom tradicijom pružanja ugostiteljskih usluga i razvoja turizma. "Budvanska rivijera" je i najveće preduzeće ove vrste u Crnoj Gori koje zapošljava oko 360 stalnih i oko 450 sezonskih radnika.

Hotelska grupa "Budvanska rivijera" raspisuje konkurs za sljedeće slobodno radno mjesto:

Pomoćni radnik u kuhinji

Uslovi:

• Kvalifikacija nižeg stručnog obrazovanja (120 kredita CSPK-a);
• Stručna kvalifikacija ili dio stručne kvalifikacije sa minimum jednim kreditom. (II nivo) najmanje prvi ciklus osnovnog obrazovanja ili program funkcionalnog opismenjavanja); (II nivo)
• Zdravstvena sposobnost za obavljanje poslova radnog mjesta;
• Propisani nivo kvalifikacije obrazovanja;
• Minimum 6 mjeseci radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima;
• Sanitarna knjižica.

Obaveze i odgovornosti:

• Priprema prostorije kuhinje, mašine i uređaje za rad;
• Preuzima namirnice iz centralnog magacina i smješta ga u priručne magacije ili kuhinju;
• Obavlja jednostavne poslove u proizvodnji jela;
• Obavlja grubu obradu namirnica i predaje iste kuvaru;
• Koristi uređaje za obradu povrća;
• Donosi čisto posuđe za pripremu hrane a prljavo odnosi na pranje;
• Odgovoran je za selektivno odlaganje otpada;
• Učestvuje u održavanju posuđa i sredstava za rad;
• Brine o ličnoj higijeni, prijatnom izgledu i čistoći uniforme;
• Brine o čistoći radnog prostora;
• Ljubazno i pristojno se ponaša prema kolegama;
• Primjenjuje sve procedure koje se odnose na menadžment bezbijednosti hrane, menadžmenta kvaliteta i zaštite životne sredine a koje se odnose na poslovanje kuhinje;
• Primjenjuje mjere zaštite i zdravlja na radu;
• Primjenjuje mjere PPZ;
• Obavlja i druge poslove po nalogu neposrednog rukovodioca.

Za svoj posao odgovoran je: Kuvaru

Ukoliko ste zainteresovani da se prijavite na oglas molimo Vas da nam pošaljete svoju biografiju putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS ili na E-mail adresu: nikola.subotic@budvanskarivijera.co.me