Menadžer F&B
Pearl Beach Resort je crnogorski renomirani resort koji je, zahvaljujući jedinstvenoj poziciji na samoj obali i vrhunskom kvalitetu, prepoznatljiv van crnogorskih granica. Ukoliko želite da budete dio našeg uspješnog tima, Pearl Beach Resort Vam nudi priliku na sledećoj poziciji:
Menadžer F&B
Opis posla:
- Vođenje cjelokupnog restoranskog poslovanja – nabavka, formiranje normativa, planiranje menija, analiza prodaje te kontrola troškova
- Koordinacija svih operativnih funkcija odjeljenja, kontrola kvaliteta usluge i standard
- Koordinacija rada zaposlenih
- Praćenje konkurentnosti u oblasti, trendova i poznavanje promotivnih aktivnosti
- Pravljenje periodičnih izvještaja o radu sektora
- Obuka zaposlenih
- Starati se o ljubaznosti i uslužnosti osoblja, sigurnosti gostiju, ispunjavanju njihovih posebnih zahtjeva kao i o rješavanju pritužbi
- Odlično poznavanje svih artikala iz jelovnika, vinske i bar liste
Uslovi:
- Minimum 2 godina iskustva na poziciji menadžera u hotelima kategorije sa četiri i pet zvjezdica
- Znanje engleskog jezika, poželjno je znanje još jednog stranog jezika
- Timski igrač sa odličnim liderskim sposobnostima
- Odlične organizacijske, komunikacijske i prezentacione sposobnosti
- Poznavanje poslovnih običaja u ugostiteljstvu
- Profesionalnost i kreativnost u radu
- Vrijedan/vrijedna
- Spreman/spremna da preuzme inicijativu
- Sistematičnost
ZAPOSLENIMA NUDIMO:
- Atraktivnu zaradu
- Poslovno usavršavanje u oblasti ugostiteljstva
- Rad u dinamičnom i prijateljskom okruženju
- Smještaj i hranu
Kandidati koji su zainteresovani za ovu vrstu radnog angažovanja i ispunjavaju uslove konkursa, svoj CV mogu proslijediti na e-mail adresu: hr@pearlbeachresort.me ili putem opcije KONURIŠITE NA OGLAS ili je donijeti lično u centralu “ŠAJO” grupe, 8.Mart br.36, Podgorica od 10h do 15h ili kancelariju Pearl Beach Resort-a, Čanj od 10h do 15h.
Za dodatne informacije, POZOVITE 068/ 822 - 932
Ukoliko želite da zaradite, steknete vrijedno iskustvo u renomiranom turističkom naselju “Pearl Beach Resort” u Čanju i provedete sezonu na moru, prijavite se i iskoristite JEDINSTVENU PRILIKU da postanete dio našeg tima!
Internet stranica: www.pearlbeachresort.me