Kuvar A ( Chef de partie) (m/ž)

Huma Hotel Kotor Bay u Dobroti (5*) otvoren je u junu 2018.godine. Sadrži 89 luksuznih soba, 10 vila sa pogledom na more, plažu, Spa centar, 3 restorana, plažni klub & lounge, kao i dva bazena sa pripadajućim koktel barom.

https://www.humahotel.me/en/

 Kuvar A ( Chef de partie)

(m/ž)

Kvalifikacije:

• SSS; Završena Ugostiteljska škola ili profesionalni trening;
• Poznavanje engleskog jezika na naprednom nivou;
• Iskustvo u radu „a la carte“ ;
• Iskustvo u kuvanju internacionalne hrane;
• Prethodno radno iskustvo u trajanju od najmanje tri godine.

OPIS POSLOVA:

• Učestvuje u dnevnim koordinacijama u svojoj jedinici, organizuje rad u svojoj smjeni i daje instrukcije pomoćnim kuvarima;
• Učestvuje u pripremi kuhinje za rad ( opreme, skladišta i uređaja );
• Priprema i kuva hranu; obrađuje I priprema sastojke obroka, prema standardima i dogovorenim mjerama i propisima, kako je predviđeno u upustvima za pripremu;

Obezbijeđen je smještaj za zaposlene van mjesta rada, kao i ishrana u toku smjene. Rad je u dinamičnoj sredini sa mogućnošću napredovanja.

Zainteresovani kandidati se mogu prijaviti na oglas putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS ili slanjem svoje biografije na e-mail adresu: office@humahotel.me