Važi do: 19. decembar 2019.

La Roche je boutique hotel sa 5* pozicioniran pored mora, u samom centru Tivta. Gostima nudimo personalizovano, jedinstveno iskustvo, tailor made. Pružamo vrhunsku uslugu, vodimo računa o detaljima i gostima obezbijeđujemo dobar izbor. Konstantno kreiramo nova iskustva.

 

Sous-Chef / Zamjenik šefa kuhinje



Broj izvršilaca: 1
Radno vrijeme: Puno
Radno iskustvo: Minimum 5 godina radnog iskustva u hotelima visoke kategorije
Vrsta radnog odnosa: Na određeno odnosno neodređeno vrijeme
Broj radnih sati u nedjelji: 40
Mjesečna zarada: Konkurentna plata plus bonusi
Smještaj: Obezbijeđen od strane kompanije
Ishrana: Jedan kuvani obrok u toku smjene
Mjeseci probnog rada: 1 mjesec probnog rada. Probni rad je plaćen 100%.

 

Opis dužnosti:

  • Učestvuje u kreiranju i sprovođenju pravila i standarda u radu kuhinje;
  • Zadužen za vođenje smjene u glavnoj kuhinji ili pojedinačne kuhinje restorana;
  • Organizuje, rukovodi, vrši nadzor nad cjelokupnim procesom rada u kuhinji;
  • Učestvuje u planiranju jelovnika i kreiranje novih jela;
  • Ispostavljanje narudžbi za namirnice i kontrolisanje primljenih namirnica;
  • Obavlja sve ostale poslove po nalogu šefa kuhinje;
  • Pridržavanje plana o optimalnom korišćenju i čuvanju namirnica, proizvoda i poluproizvoda;
  • Pridržavanje svih standarda u proizvodnji, preradi i posluživanju hrane.

 

Zainteresovani kandidati se mogu prijaviti slanjem biografije putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS ili na e-mail adresu: hr@larochehotel.me

  • Prijavljivanje na ovaj oglas vrši se klikom na opciju "Konkurišite na oglas" ili na e-mail, poštansku adresu ili putem linka ukoliko su oni navedeni u tekstu oglasa.
  • Prekoveze.me ne vrši postupak selekcije i odabir kandidata već je to u nadležnosti poslodavca. Odredbe ugovora o radu predstavljaju direktan dogovor između poslodavca i zaposlenog.