Supervizor u caffe baru / restoranu
Ovaj oglas je istekao i poslodavac više ne prima prijave
PURE ANGEL doo raspisuje oglas za:
SUPERVIZOR U CAFFE BAR-u/RESTORANU na Svetom Stefanu
- Upravlja objektima u kojima se pruža kompletna usluga pripremanja i posluživanja pića i brze hrane;
- Pruža profesionalnu i kvalitetnu uslugu gostima;
- Planira, organizuje, vodi i nadzire radne aktivnosti osoblja kao i utrošak materijalnih i finansijskih sredstava koji su im povjereni;
- Organizuje i koordinira rad svih zaposlenih;
- Predlaže nabavku ugostiteljske opreme i mjere za unutrašnje i spoljašnje održavanje objekta;
- Nadzire primjenu propisa o zaštiti na radu i propisa, čistoći i urednosti prostorija, posebno onih u kojima se proizvode i poslužuju hrana i piće;
- Vodi računa o ljubaznosti i uslužnosti osoblja, sigurnosti gostiju te o ispunjavanju njihovih posebnih zahtjeva i rješavanju pritužbi;
- Organizuje, koordinira i nadgleda cjelokupnu operaciju restorana;
- Odlično poznaje sve artikle na jelovniku, vinskoj i bar listi kao i da posjeduje odlične organizacione sposobnosti;
- Vrši obuku i motivaciju zaposlenih;
- Učestvuje u zapošljavajnu kadrova;
- Obavlja druge poslove po nalogu neposrednog rukovodioca kome i odgovara za svoj rad.
POSEBNI USLOVI:
- VI, VII stepen stručne spreme, ugostiteljski smjer;
- Odlično poznavanje engleskog jezika;
- Poznavanje grčkog jezika poželjno;
- Obavezno prethodno iskustvo na istim ili sličnim poslovima u ugostiteljstvu od minimun 3 godine;
- Obavezno poznavanje propisa iz sanitarne zaštite, higijenske zaštite i zaštite na radu;
- Profesionalnost i kreativnost u radu;
- Samostalnost, odgovornost i predanost u radu;
- Strpljivost, samodisciplina i sistematičnost;
- Da nije krivično gonjen i da se protiv njega ne vodi krivični postupak.
Ukoliko ste zainteresovani i smatrate da ispunjavate navedene uslove, molimo Vas da nam pošaljete Vašu biografiju putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS.