Kuvar / Chef (m/ž)
Oak Leaf Residences zapošljava!
Kuvar
Opis pozicije:
Luksuzni vila hotel sa 5 zvjezdica traži iskusnog kuvara koji će se pridružiti našem timu u cilju pružanja visokokvalitetne usluge pripremanja i serviranja jela. Idealan kandidat će biti odgovoran za pripremu jela, poštovanje standarda higijene i bezbednosti i doprinos kreativnim idejama za poboljšanje jelovnika.
Mjesto rada: Budva (Kuljača)
OBVEZE:
- Priprema jela prema utvrđenom meniju
- Održavanje visokog standarda kvaliteta hrane
- Pridržavanje higijenskih standarda u kuhinji
- Kontrola zalihe hrane i vođenje evidencije o potrošnji
- Učestvovanje u komunikacionim sastancima
- Učestvovanje u dnevnoj primopredaji smjene
- Vršenje mjesečnog popisa
ZAHTJEVI ZA KANDIDATE:
- Minimum 5 godina radnog iskustva na poziciji kuvara
- Odlično poznavanje mediteranske i internacionalne kuhinje
- Brzina i efikasnost
- Razvijene organizacione veštine
- Posvećenost poslu, timski rad i profesionalnost
Da biste se prijavili, molimo vas da pošaljete svoj CV i motivaciono pismo na office@oakleafresidences.com ili putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS.
Zahvaljujemo svim kandidatima na interesovanju, biće kontaktirani samo kandidati koji budu izabrani za intervju.
Oak Leaf Residences is hiring!
Chef
Job Description:
A luxury 5-star villa hotel is seeking an experienced chef to join our team to provide high-quality food
preparation and service. The ideal candidate will be responsible for preparing meals, adhering to hygiene
and safety standards, and contributing creative ideas to improve the menu.
Location: Budva (Kuljača)
Responsibilities:
- Prepare meals according to the menu
- Maintain a high standard of food quality
- Adhere to hygiene standards in the kitchen
- Control food inventory and maintain records of consumption
- Participate in communication meetings
- Participate in daily shift handover
- Perform monthly inventory checks
Candidate Requirements:
- Minimum 5 years of experience as a chef
- Excellent knowledge of Mediterranean and international cuisine
- Speed and efficiency
- Strong organizational skills
- Dedication to the job, teamwork, and professionalism
To apply, please send your CV and cover letter to office@oakleafresidences.com or via option KONKURIŠITE NA OGLAS.
We thank all applicants for their interest, but only those selected for an interview will be contacted.