Art Gradnja Bar raspisuje konkurs za slobodno radno mjesto:
 
Pomoćni kuvar   

Sektor hrane i pića

Odgovara direktno: Šefu kuhinje / Zamjeniku šefa / Šefu smjene

Opšti opis poslova:
  • Vrši obradu svih vrsta namirnica i priprema jednostavna jela, aranžira obroke i pomaže pri izdavanju,
  • Po nalogu nadređenih osoba aranžira obroke i pomaže pri izdavanju hrane na buffetu/a’la cartu ili dostavom/cateringu.
Ključna područja rada I odgovornosti:
  • Pravovremeno i kvalitetno izvršavanje svojih radnih obaveza,
  • Praćenje i pridržavanje svih hotelskih standarda, procedura i pravila ponašanja,
  • Radi u koordinaciji sa kolegama po nalozima šefa kuhinje / šefa smjene,
  • Održava higijenu radnog prostora i opreme u kuhinji uz poštovanje i primjenu definisanih postupaka čišćenja i održavanja,
  • Vodi računa o racionalnom korišćenju energije, potrošnog materijala i vremena, pravilno i odgovorno koristi kuhinjski inventar,
  • Primjenjuje i poštuje pravila vezana za ličnu higijenu i ponašanje zaposlenih i posjetilaca u kuhinji,
  • Prima robu uz nadređenog i istu skladišti po postavljenim procedurama,
  • Poštuje procedure otvaranja/zatvaranja kuhinje,
  • Vodi računa o svježini namirnica i rokovima trajanja u magacinskom prostoru i rashladnim uređajima u skladu sa HACCP standardima,
  • Obrađuje potrebne namirnice radi pripreme jela,
  • Aktivno učestvuje u pripremi hrane, asistira u pripremi jela po narudžbi i meniju, kao i u serviranju i aranžiranju jela,
  • Prijavljuje kvarove i lomove šefu sektora istog trenutka,
  • Obavlja sve ostale poslove po nalogu nadredjenog,
  • Ponaša se u skladu sa vrednostima kompanije, predstavljajući uzor i primjer ostalima.
Potrebno obrazovanje, iskustvo, vještine i sposobnosti:

Obrazovanje: III ili IV stepen stručne spreme (poželjno srednje obrazovanje ugostiteljske struke).

Vještine i sposobnosti:      
  • Minimum godinu radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima,
  • Timski rad,
  • Odgovornost, ekonomičnost, spretnost i brzina rada.
Zainteresovani kandidati mogu slati svoj CV na e-mail: edina@artgradnja.me ili  putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS.

 

* Prijavljivanje na oglas vrši se klikom na dugme "Konkurišite na oglas", na e-mail, poštansku adresu, e-mail adresu ili putem linka ukoliko su oni navedeni u tekstu oglasa. Prekoveze.me ne vrši postupak selekcije i odabir kandidata već je to u nadležnosti poslodavca. Odredbe ugovora o radu predstavljaju direktan dogovor između poslodavca i zaposlenog.