Sushi majstor
Ovaj oglas je istekao i poslodavac više ne prima prijave
Renomirani poslodavac raspisuje konkurs za poziciju:
Sushi majstor
Opis posla:
- Planira i organizuje poslove iz djelokruga svoga rada;
- Naručuje i prima namirnice iz skladišta u saradnji sa šefom kuhinje;
- Poznaje jelovnik, redoslijed jela u jelovniku po grupama;
- Poznaje sastav i vrste namirnica koje se koriste za pripremanje jela;
- Vrši ličnu pripremu za posao;
- Kontroliše ispravnost aparata;
- Prima nalog za pripremu određenih jela iz menija od šefa kuhinje;
- Poznaje način čišćenja namirnica;
- Poznaje način termičke obrade namirnica;
- Priprema sve vrste jela;
- Formira porcije po normativima;
- Servira, dekoriše;
- Održava radno mjesto;
- Osigurava kvalitet sopstvenog rada.
Posebni uslovi:
- IV stepen stručne spreme- ugostiteljski smjer;
- Odlično poznavanje engleskog jezika;
- 2 - 3 god obavezno prethodno iskustvo na istim ili sličnim poslovima;
- Obavezno poznavanje propisa iz sanitarne zaštite, higijenske zaštite i zaštite na radu;
- Profesionalnost i kreativnost u radu;
- Iskustvo u sushi kuhinji.
Zainteresovani kandidati se mogu prijaviti slanjem biografije putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS.