Šef/ica restorana

Pearl Beach Resort je crnogorski renomirani resort koji je, zahvaljujući jedinstvenoj poziciji na samoj obali i vrhunskom kvalitetu, prepoznatljiv van crnogorskih granica. Ukoliko želite da budete dio našeg uspješnog tima, Pearl Beach Resort Vam nudi priliku na sledećoj poziciji:

Šef/ica restorana

Uslovi:

• Minimum 2 godine iskustva na istoj ili sličnoj  poziciji u hotelima kategorije sa četiri i pet zvjezdica
• Timski igrač sa odličnim liderskim sposobnostima
• Odlične organizacijske, komunikacijske i prezentacione sposobnosti
• Poznavanje poslovnih običaja u ugostiteljstvu
• Profesionalnost i kreativnost u radu
• Vrijedan/vrijedna
• Fleksibilan/a i odgovoran/na
• Znanje engleskog, francuskog ili ruskog jezika

Opis posla 

• Organizuje i koordinira cjelokupan rad restorana sa pripadajućim salama i ostalim odjeljenjima
• Stara se o asortimanu i sastavu jelovnika kao i vinskim kartama
• Svakodnevno koordinira rad sa šefom kuhinje oko vrste-asortimana jela u restoranima
• Prati dnevno stanje zaliha i pića i hrane, trebuje materijal  iz centralnog magacina i kontroliše trebovanje pića
• Radi na unapređenju servisa u restoranu
• Vrši raspored rada radnika restorana
• Vodi računa o sanitarnom pregledu radnika u kuhinji
• Vodi potrebne evidencije
• Obavlja druge poslove u restoranu
• Materijalno je odgovoran za inventar i opremu u restoranu

ZAPOSLENIMA NUDIMO:

• Atraktivnu zaradu
• Poslovno usavršavanje u oblasti ugostiteljstva
• Rad u dinamičnom i prijateljskom okruženju
• Smještaj i hranu

Kandidati koji su zainteresovani za ovu vrstu radnog angažovanja i ispunjavaju uslove konkursa, svoj CV mogu proslijediti na e-mail adresu: hr@pearlbeachresort.me ili putem opcije KONURIŠITE NA OGLAS ili je donijeti lično u centralu “ŠAJO” grupe, 8.Mart br.36, Podgorica od 10h do 15h ili kancelariju Pearl Beach Resort-a, Čanj od 10h do 15h.
Za dodatne informacije, POZOVITE 068/ 822 - 932

Ukoliko želite da zaradite, steknete vrijedno iskustvo u renomiranom turističkom naselju “Pearl Beach Resort” u Čanju i provedete sezonu na moru, prijavite se i iskoristite JEDINSTVENU PRILIKU da postanete dio našeg tima!

Internet stranica: www.pearlbeachresort.me