Važi do: 25. februar 2020.

 

Karisma Hotels & Resort je jedna od vodećih grupacija u svijetu u oblasti hotelskog menadžmenta, koja uspješno posluje i poznata je po svom inovativnom pristupu, postavljajući nove standarde u ponudi odmora sa fokusom na kompletan ugođaj gostima.

Karisma Hotels & Resort u svom portfoliu ima 30 hotela u Meksiku, Dominikanskoj Republici, Jamajci, Kolumbiji, Srbiji i Crnoj Gori.

 

Za naše hotele Holiday Villages Montenegro i Long Beach Hotel Montenegro u Ulcinju, za

sezonu 2020, tražimo osobe za sledeću poziciju:

 

Kuvar B (m/ž)

Opis posla: 

  • SSS Kuvar;
  • Radno iskustvo obavezno na istim poslovima (minimum 3 godine).

Poslovi i radni zadaci:

  • Planira i organizuje poslove iz djelokruga svog rada, poznaje organizaciju rada u kuhinji; poznaje vrste namirnica koje se koriste za pripremanje jela;
  • Vrši ličnu pripremu za posao, upoznaje se sa radnim zadacima, priprema potreban radni inventar za obavljanje radnih zadataka, kontroliše ispravnost aparata iz svog djelokruga, poznaje osnove higijene, poznaje namjenu opreme i inventara za pripremanje jela u svom djelokrugu, poznaje rukovanje sa aparatima i opremom;
  • Obavlja pripremu jela za pansion, švedski sto i jela po narudžbi;
  • Učestvuje u planiranju pansionskog jelovnika za sutrašnji dan u konsultaciji sa šefom kuhinje;
  • Vrši obuku kroz rad pomoćnih kuvara;
  • Priprema variva, priloge; vrši finu obradu namirnica za spremanje hladnih predjela; vrši pripremne radnje za spremanje toplih predjela, ribe, gotovih jela, jela po narudžbi, deserta, dijetalnih jela, vegetarijanskih jela, sortira jela u «tople kupke»; poznaje pripremu gore navedenih jela; poznaje tehniku fine obrade gore navedenih jela; servira i izdaje jednostavna jela; vrši završne radove u kuhinji.

Šta nudimo:

  • Posao u inovativnom i podsticajnom okruženju;
  • Smještaj i dva obroka (doručak + 2 topla obroka);
  • Uniformu i održavanje iste;
  • Uključivanje u program nagrađivanja;
  • Sticanje iskustva uz iskusne i stručne mentore;
  • Edukaciju i mogućnost napredovanja.

Ukoliko smatrate da ispunjavate uslove poziva i imate želju za radom i daljim napredovanjem, prijavite se i dostavite CV na e- mail adresu: humancapital@hvmontenegro.com, jvukicevic@karismaadriatic.com ili putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS. 

  • Prijavljivanje na ovaj oglas vrši se klikom na opciju "Konkurišite na oglas" ili na e-mail, poštansku adresu ili putem linka ukoliko su oni navedeni u tekstu oglasa.
  • Prekoveze.me ne vrši postupak selekcije i odabir kandidata već je to u nadležnosti poslodavca. Odredbe ugovora o radu predstavljaju direktan dogovor između poslodavca i zaposlenog.