Kuvar / Kuvarica
Ovaj oglas je istekao i poslodavac više ne prima prijave
BLUE KOTOR BAY – PREMIUM RESORT, 4+ zvjezdice, je prvi hotel u Crnoj Gori za odrasle koji uključuje eleganciju i vrhunski komfor koji spaja visoku tehnologiju sa skladnim i toplim ambijentom. Hotel se nalazi 100 metara od privatne plaže i 10 minuta hoda od starog grada Kotora i radiće tokom cijele godine.
BLUE KOTOR BAY - PREMIUM RESORT raspisuje konkurs za poziciju:
Kuvar/Kuvarica
OPIS POSLA:
- Priprema i obrada namirnica (meso, riba, povrće i dr.) i kuvanje hrane po standardima hotela i zahtjevima šefa kuhinje;
- Pravovremeno, koordinisano i kvalitetno izvršavanje poslova i zadataka u svojoj smjeni;
- Odgovoran za funkcionisanje svoje stanice u kuhinji (chef de partie);
- Timski rad;
- Vodi računa o kvalitetu i količini namirnica pri prijemu nabavke;
- Vodi raćuna o ispravnosti i roku trajanja namirnica;
- Domaćinski i pažljivo se odnosi prema opremi i mašinama u kuhinji;
- Održava ličnu higijenu, čistoću uniforme i radnog prostora u kome radi;
- Učestvuje u pisanju nabavke i popisu kuhinje;
- Prisustvuje svim treninzima predvidjenim po zakonu,i treninzima za usavršavanje hotelskih standarda;
- Pridržava se svih propisanih procedura i standarda u poslovanju hotela;
- Učestvuje u pripremi kuhinje za rad (kuhinju i kuhinjsku opremu, priručna skladišta, rashladne uređaje, i sl.);
- Pridržava se HACCP standardima;
- Održava ličnu higijenu i čistoću uniforme, kao i čistoću kuhinje i kuhinjske opreme;
- Koristi sredstava i opremu higijenske zaštite i zaštite na radu;
- Obavlja i druge poslove iz dejlokruga preduzeća prema instrukcijama šefa kuhinje;
RADNI USLOVI:
- Radno iskustvo u kuhinji;
- Rad u dinamičnoj i timskoj sredini i rad u smjenama;
- Obrazovanje: Srednja stručna sprema (poželjno: završena ugostiteljska škola ili profesionalni kuvarski trening);
- Poželjno: poznavanje engleskog jezika i rada na računaru.
NAŠA PONUDA:
- Atraktivna i redovna mjesečna novčana primanja + bonusi;
- Ugovor o radu tokom ceije godine;
- Prijatna radna atmosfera;
- Obezbijđena nova uniforma za svakog zaposlenog;
- Obezbijeđeno pranje uniforme u hotelskom vešeraju;
- Obezbijeđen smeštaj za zaposlene u samom hotelu;
- Obezbijeđena 3 obroka za sve zaposlene;
- Mogućnost napredovanja i usavršavanja.
Ukoliko želite da budete dio našeg tima, pošaljite nam svoju biografiju putem e-mail adrese: hr@bluekotorbay.com ili putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS.