Aman Resort Sveti Stefan i ove godine otvara svoje kapije u potrazi za
profesionalcima u hotelijerstvu i mladima koji to žele da postanu!

 

BARTENDER

 

Opis posla:

  • Gostima pruža profesionalnu i kvalitetnu uslugu na baru.
  • Nabavlja i obnavlja inventar bara.
  • Kontroliše stanje zaliha i materijalno je odgovoran za bilans bara za koji je zadužen.
  • Aktivno učestvuje u redovnim i vanrednim popisima naloženim od strane menadžmenta hotela
  • Otvara bar u planiranoj satnici.
  • Osigurava korektno korišćenje i distribuciju karte pića.
  • Priprema alkoholna i bezalkoholna pica i koktele po tačno definisanim receptima i standardima hotela .
  • Provjerava da li je roba uskladištena na pravilan način.
  • Vrši tranfer pića između barova koristeći rekvizicioni transfer.
  • Održava visoke standarde čistoće u baru, skladištu, i šanku.
  • Pozdravlja goste i svojim ponašanjem stvara im osjećaj dobrodošlice uz prijateljsko ponašanje
  • Privjavljuje žalbe ili zapažanja gostiju Menadžeru restorana ili F&B menadžeru.
  • Blisko saradjuje i prati instrukcije Bar Menadžera.
  • Koristi tehnike prodaje kako bi uvećao prihode.
  • U stalnom je kontaktu sa gostima, učestvujući u podizanju nivoa usluge
  • Pruža profesionalnu uslugu, u skladu sa propisanim standardima, pravilima i
  • procedurama hotela.
  • Održava dobre odnose medju kolegama i komunicira sa svim sektorima.
  • Ispunjava druge zadatke u skladu sa zahtjevom F&B Menadžera, Asistenta F&B Menadžera.
  • Poštuje pravila ponašanja, oblačenja, higijene, uniforme i izgleda

Znanje i vještine:

  • Minimum 2 godine radnog iskustva na istim ili sličnim pozicijama.
  • Iskustvo u radu sa različitim grupama: osobljem, klijentima/gostima, vanjskim kontaktima.
  • Visoko razvijene komunikacione sposobnosti i spremnosti za rad sa različitim grupama ljudi
  • Obavezno poznavanje engleskog jezika, znanje još nekog stranog jezika se smatra prednošću.
  • Strateške i proaktivne sposobnosti.
  • Razvijene organizacione sposobnosti.

Ukoliko ste zainteresovani, molimo Vas da nam dostavite svoj CV na mail
adresu: amansvetistefancareers@aman.com sa napomenom za koju ppoziciju aplicirate ili putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS. 

Biće kontaktirani samo kandidati koji udju u uži izbor.
Konkurs otvoren do 31 Avgusta 2019.

Ovaj oglas je istekao i poslodavac više ne prima prijave putem portala.