Šef/ica smjene u kuhinji
TURISTIČKO NASELJE BISERNA OBALA:
Čanj je malo turističko mjesto smješteno između Petrovca i Sutomora. Ima jednu od najljepših plaža na Crnogorskom primorju. Na samoj obali nalazi se turističko naselje Biserna obala. U okviru ovog naselja će biti otvoreni: Hotel Bakar i Aneks X u potpuno novom izdanju 2019. godine zatim vile Krušik XV XVI XVII, kapaciteta 24 dvokrevetne i 40 trokrevetnih soba i hotel Zlatibor koji posjeduje 95 smještajnih jedinica od kojih je većina sa pogledom na more.
Sajt: http://www.recreatours.rs/
Šef/ica smjene u kuhinji
Opis posla:
- Kontroliše kvalitet pripremljene hrane i nadgleda sve faze rada kuvanja;
- Osigurava visoki kvalitet usluge povećanjem kvaliteta pripreme i prezentacije jela;
- Nadgleda, ocjenjuje i obučava osoblje u kuhinji;
- Vrši izradu rasporeda poslova i dužnosti;
- Održava higijenske standarde i standarde kvaliteta;
- Planira i sa referentom nabavke koordinira pravovremenu nabavku namirnica i materijala;
- Vodi ažurnu evidenciju u proizvodnom operativnom sistemu.
Uslovi za rad:
- Sposobnost rukovođenja;
- Profesionalnost i kreativnost u radu;
- Otvorenost za inovacije;
- Sklonost ka timskom radu;
- Iskustvo minimum 3 godine na poziciji kuvara ili šefa smjene.
Smještaj i hrana su obezbijeđeni.
CV ili biografiju možete poslati na e-mail adresu: kadrovi@vileoliva.com ili putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS, a neophodno je naglasiti za koju poziciju se aplicira.
Ukoliko želiš da zaradiš, stekneš vrijedno iskustvo u renomiranom turističkom naselju “Biserna obala“ u Čanju i provideš sezonu na moru, prijavi se i postani dio našeg tima!