Šef/ica smjene u kuhinji
Ovaj oglas je istekao i poslodavac više ne prima prijave
Hotel Vile Oliva, jedno je od najlepših mjesta na crnogorskoj obali, nalazi se na samo 80 metara od plaže u predivnom starom gradu Petrovca. Okružen raskošnom mediteranskom vegetacijom, među 140 svejtskih maslina, od kojih su neki 400 godina stari. Hotelski kompleks od glavne zgrade 3 sprata i 11 vila nudi mir i uživanje svojim gostima.
Oglašavamo sljedeće slobodno radno mjesto:
Šef/ica smjene u kuhinji
Opis posla:
- Kontroliše kvalitet pripremljene hrane i nadgleda sve faze rada kuvanja;
- Osigurava visoki kvalitet usluge povećanjem kvaliteta pripreme i prezentacije jela;
- Nadgleda, ocjenjuje i obučava osoblje u kuhinji;
- Vrši izradu rasporeda poslova i dužnosti;
- Održava higijenske standarde i standarde kvaliteta;
- Planira i sa referentom nabavke koordinira pravovremenu nabavku namirnica i materijala;
- Vodi ažurnu evidenciju u proizvodnom operativnom sistemu.
Uslovi za rad:
- Sposobnost rukovođenja;
- Profesionalnost i kreativnost u radu;
- Otvorenost za inovacije;
- Sklonost ka timskom radu;
- Iskustvo minimum 3 godine na poziciji kuvara ili šefa smjene.
Smještaj i hrana su obezbijeđeni.
CV ili biografiju možete poslati na e-mail adresu: kadrovi@vileoliva.com ili putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS, a neophodno je naglasiti za koju poziciju se aplicira.
Ukoliko želiš da zaradiš, stekneš vrijedno iskustvo u hotelu sa 4+ zvjezdice i provideš sezonu na moru, prijavi se i postani dio našeg tima!