Chef de partie
Ovaj oglas je istekao i poslodavac više ne prima prijave
Huma Hotel Kotor Bay u Dobroti (5*) otvoren je u junu 2018.godine. Sadrži 89 luksuznih soba, 10 vila sa
pogledom na more, plažu, Spa centar, 3 restorana, plažni klub & lounge, kao i dva bazena sa pripadajućim koktel barom.
Oglašava slobodno radno mjesto u fine dining restoranu za:
Chef de partie
(3 izvršioca)
Kvalifikacije:
- SSS ili završena Ugostiteljska škola ili profesionalni trening;
- Obavezno poznavanje engleskog jezika;
- Prethodno radno iskustvo u trajanju od tri godine godine u restoranima ili hotelima visoke kategorije; Radno iskustvo u Fine dining restoranima će se posebno vrednovati.
OPIS POSLOVA
- Učestvuje u dnevnim koordinacijama u svojoj jedinici I daje instrukcije pomoćnim kuvarima;
- Učestvuje u pripremi kuhinje za rad ( opreme, skladišta i uređaja );
- Priprema i kuva hranu; obrađuje i priprema sastojke obroka, prema standardima i dogovorenim mjerama i propisima, kako je predviđeno u upustvima za pripremu;
Obezbijeđen je smještaj za zaposlene van mjesta rada, kao i ishrana u toku smjene.
Ukoliko ste zainteresovani da konkurišete na ovo radno mjesto, molimo Vas da pošaljete biografiju / CV na engleskom jeziku na email adresu: office@humahotel.me ili putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS.
Nepotpune prijave ili prijave koje nisu na engleskom jeziku se neće razmatrati.