Važi do: 30. jun 2019.

 

 

Aman Resort Sveti Stefan i ove godine otvara svoje kapije u potrazi za
profesionalcima u hotelijerstvu i mladima koji to žele da postanu!

 

GLAVNI KONOBAR/ HEAD WAITER

 

Opis posla:

  • Blisko sarađuje sa Menadžerom Restorana i Asistentom Menadžera Restorana kada je riječ o dnevnim obavezama.
  • Asistira u razvoju i vodjenju tima restorana u cilju obezbjedjivanja proaktivne i pozitivne klime medju osobljem.
  • Asistira u serviranju a ukoliko je potrebno pomaže konobarima prilikom serviranja hrane i pića.
  • Održava stolove čistim i urednim, a radne pultove organizovanim.
  • U slučaju potrebe asistira gostima u porudžbi opisujući meni.
  • Stara se da se svaki zahtjev od strane gosta bude ispunjen brzo i efikasno.
  • Pažljivo barata opremom koja pripada kompaniji.
  • Po potrebi asistira mendažmentu u obuci i upoznavanju novog personala sa pravilima rada.
  • Blisko saradjuje sa timom iz kuhinje.
  • Rješava probleme i žalbe gostiju.
  • Pozdravlja goste u svakoj prilici prijateljski, pokazujući volju da im pomogne u svakom smislu.
  • Koristi se tehnikama za plasiranje proizvoda u cilju povećanja prihoda.
  • Asistira F&B mendažment timu u skladu sa svojim odgovornostima vezano za specijalne događaje.
  • Radi na tome da poveća produktivnost članova tima.
  • Održava dobre odnose medju kolegama i komunicira sa svim sektorima.
  • U toku je sa svim pravilima kompanije, kodeksom ponašanja i vladanja, protokola koji se tiču prethodno navedenog, da bi se dužnosti izvršavale onako kako je propisano u dokumentima koji regulišu procedure u radu.
  • Prethodno provjerava dolaske gostiju sa F&B Menadžerom i sve što je vezano za posebne sadržaje, instrukcije koje se tiču specijalnih zahtjeva, stalnih gostiju i istorije gostiju.
  • Upoznat je temeljno sa svim pravilima i procedurama kao i sistemima koji se koriste u svakoj od sekcija F&B sektora.
  • Vodi računa o standardima ponašanja, oblačenja, higijene, uniforme, izgleda i postavke zaposlenih ovog sektora.
  • Ostali radni zadaci u skladu sa instrukcijama nadređenih.

Znanje i vještine:

  • Minimum 2 godine radnog iskustva na istim ili sličnim pozicijama.
  • Iskustvo u radu sa različitim grupama: osobljem, klijentima/gostima, vanjskim kontaktima.
  • Visoko razvijene komunikacione sposobnosti i spremnosti za rad sa različitim grupama ljudi
  • Obavezno poznavanje engleskog jezika, znanje još nekog stranog jezika se smatra prednošću.
  • Strateške i proaktivne sposobnosti.
  • Razvijene organizacione sposobnosti.

Ukoliko ste zainteresovani, molimo Vas da nam dostavite svoj CV na mail
adresu: amansvetistefancareers@aman.com sa napomenom za koju poziciju aplicirate ili putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS. 

Biće kontaktirani samo kandidati koji udju u uži izbor.
Konkurs otvoren do 30 Juna 2019.

  • Prijavljivanje na ovaj oglas vrši se klikom na opciju "Konkurišite na oglas" ili na e-mail, poštansku adresu ili putem linka ukoliko su oni navedeni u tekstu oglasa.
  • Prekoveze.me ne vrši postupak selekcije i odabir kandidata već je to u nadležnosti poslodavca. Odredbe ugovora o radu predstavljaju direktan dogovor između poslodavca i zaposlenog.