Ekskluzivnom Hotelu La Roche 5* i restoranu Bevanda u Tivtu, potreban:

 

Restaurant Floor Manager / Šef sale (m/ž)

(3 izvršioca)

 

Radno vrijeme: Puno;
Radno iskustvo: Minimum 4 godine na istoj ili slicnoj poziciji u hotelu sa 4 ili 5 zvjezdica ili visoko renomiranom restoranu.

Vrsta radnog odnosa: Na određeno odnosno neodređeno vrijeme.

Broj radnih sati u nedjelji: 40.

Mjesečna zarada: Konkurentna plata plus bonus.

Posebna znanja i vještine: Komunikativnost, oko za detalje, detaljno poznavanje jelovnika, karte pića i vinske karte, poznavanje uparivanja hrane i vina, sposobnost prodaje (upselling), organizacione sposobnosti, timski rad, znanje engleskog jezika obavezno, znanje ruskog jezika poželjno, fleksibilnost u radu, rad na računaru (Microsoft Office package).

Smještaj: Obezbijeđen od strane poslodavca.

Ishrana: Obezbijeđen jedan kuvani obrok u toku smjene;
Mjeseci probnog rada: 1 mjesec probnog rada. Probni rad je plaćen 100%.

 

Idealni kandidati su nasmijani, pozitivni, entuzijastični ljudi prijatnog
spoljašnjeg izgleda, spremni na rad u velikom kolektivu, sa gostima različitih
profila.

 

Opis dužnosti: Šef sale je osoba zadužena za implementiranje i održavanje najviših standard servisa, organizaciju restoranskih konobara, pomoćnih konobara, domaćica restorana i kontrolora naplate, nabavku sitnog inventara, trening restoranskog osoblja, higijene restorana, higijene i izgleda zaposlenih, za odnose sa gostima, otvaranje odnosno zaključivanje finansijskog radnog dana i generalno radnu atmosferu u timu.

 

Zainteresovani kandidati se mogu prijaviti slanjem biografije putem opcije KONKURIŠITE NA OGLAS.

* Napomena: Kako biste uvećali šanse za ulazak u najuži krug kandidata veoma je bitno da što detaljnije i sadržajnije ispunite sva polja navedena u aplikativnoj formi i dodate prateća dokumenta koja mogu biti od značaja za datu poziciju (sertifikate, propratno pismo, preporuke i slično).

Ovaj oglas je istekao i poslodavac više ne prima prijave putem portala.